¿De qué sirve hacer el mejor

SUSHI

si nadie sabe que existes?

Necesitas más que un buen producto.
Con mi consultoría de gastromarketing,
aumenta ventas desde el primer mes.

¿De qué sirve hacer la mejor

PIZZA

si nadie sabe que existes?

Necesitas más que un buen producto.
Con mi consultoría de gastromarketing,
aumenta ventas desde el primer mes.

¿De qué sirve hacer la mejor

CARNE

si nadie sabe que existes?

Necesitas más que un buen producto.
Con mi consultoría de gastromarketing,
aumenta ventas desde el primer mes.

¿De qué sirve hacer el mejor

PESCADO

si nadie sabe que existes?

Necesitas más que un buen producto.
Con mi consultoría de gastromarketing,
aumenta ventas desde el primer mes.

¿De qué sirve hacer el mejor

TACO

si nadie sabe que existes?

Necesitas más que un buen producto.
Con mi consultoría de gastromarketing,
aumenta ventas desde el primer mes.

¿De qué sirve hacer el mejor

TARTAR

si nadie sabe que existes?

Necesitas más que un buen producto.
Con mi consultoría de gastromarketing,
aumenta ventas desde el primer mes.

¿De qué sirve hacer la mejor

PAELLA

si nadie sabe que existes?

Necesitas más que un buen producto.
Con mi consultoría de gastromarketing,
aumenta ventas desde el primer mes.

No seas de los que llaman cuando
YA ES DEMASIADO TARDE

marca-universal
marca-martin
5-repsol
t3
7-michelin
marca-comidista
MEJOR-HAMBURGUESA

MÁS RESERVAS,
MENOS LIKES

No se trata del «boca a boca» ni de community managers que solo inflan números… y tu ego. Los likes no pagan facturas, los clientes sí.

Uso las mismas armas que las grandes marcas: publicidad efectiva, neuromarketing gastronómico y estrategias de fidelización que convierten clientes en habituales.

Soy hostelero y sé lo que hay. No te voy a vender humo, te voy a decir las cosas como son para que tu restaurante sea un negocio de verdad.

Tú tienes un don para la cocina

Yo tengo la estrategia
para venderlo

Cómo el Restaurante Ikigai, que lo entendió, aplicó
mi método y aumentó su facturación un 23%

Quiero dejar de ser el restaurante invisible

¿Tu community manager sabe lo que es un escandallo?

Quizá si se lo preguntas se ponga a cantar una canción de Raphael.

Por lo que si estás cansado de community managers que traen likes pero no clientes, o de agencias de marketing que no entienden cómo funciona un restaurante… estás en el lugar correcto.

Soy Eloy Rodríguez

Consultor de Gastromarketing

Con 20 años de experiencia en hostelería y 7 asesorando restaurantes, sé que ninguna agencia pisa tu local ni entiende lo que pasa en él. Yo sí.

Mi método va al grano: auditoría, cliente misterioso y un plan de acción claro. Prometo no decirte nunca lo que quieres escuchar, sino lo que necesitas saber.

Cada restaurante es un mundo. Algunos necesitan neuromarketing, otros estrategias de fidelización o mejorar su fachada. Yo detecto lo que realmente hará despegar tu restaurante.

No tienes un restaurante

TIENES UNA COMPAÑÍA DE MARKETING QUE VENDE COMIDA

NO ES CAFÉ PARA TODOS

Voy a tu restaurante, lo analizo desde dentro y detecto lo que falla. No mando a un becario ni hago consultorías desde un despacho. Sin postureo, sin humo y con resultados reales.

Lo he hecho antes y los números hablan por sí solos:

Casa Antonio (Almansa) – Aprovechamos los días valle, diseñando un concepto dentro del restaurante para generar ingresos donde antes no los había. ¿El resultado? +10.000€ al mes en facturación extra.

L’Ampadini (Villena) – Redujimos costes en 88.000€, aumentamos el ticket medio de 28€ a 34€ y logramos el récord de facturación en más de 20 años. Hoy es el restaurante de moda en su ciudad.

Restaurante en Rivas-Vaciamadrid – Solo con una estrategia de neuromarketing en carta, aumentamos el ticket medio un 38%, lo que supuso +38.500€ extra en facturación.

INGREDIENTE 1:
Briefing

Briefing

INGREDIENTE 2:
Análisis Digital

Análisis Digital

INGREDIENTE 3:
Cliente Misterioso

Cliente Misterioso

INGREDIENTE 4:
Auditoría personalizada

Auditoría

INGREDIENTE 5:
Plan de acción

Plan de Acción

Super éxito

Los hosteleros del siglo XXI invierten, se adaptan y ganan

Primero

Hablamos para analizar tu concepto. Quiero entender tu historia, tu visión y tus retos actuales.

Cliente Misterioso

Voy personalmente a tu restaurante para observar cada detalle desde la perspectiva de un cliente. Esto es algo que ninguna agencia ni community manager te ofrece.

Plan de Acción

Diseño una estrategia clara y personalizada, con acciones específicas para que llenes tus mesas y aumentes tus ingresos.

¿Preparado para ser el mejor de tu liga?

Un antes y un después

El Rincón de Juan también estuvo en el lado oscuro… hasta que trabajamos juntos.
En un año, aumentó su facturación un 40% gracias a una nueva fachada, web,
interiorismo estratégico, marketing de influencers, neuromarketing…

Diseño Naming Foto Web

Estudios muestran que una atmósfera bien pensada puede aumentar las ventas hasta en un 20%, ya que los clientes tienden a quedarse más tiempo y consumir más. Además, el ambiente es un reflejo de la marca del restaurante y debe estar alineado con la propuesta gastronómica. Como siempre digo, «Un buen restaurante, además de serlo, debe parecerlo»

Un buen nombre de marca es crucial porque facilita el reconocimiento y puede atraer, y retener, clientes de manera efectiva. Según una encuesta de Nielsen, el 68% de los consumidores decide probar un producto nuevo basándose en el nombre.

Cualquier negocio, y más un restaurante, debe tener buenas fotos de producto porque transmiten calidad, destacan detalles y generan confianza. Según eMarketer, el 75% de los consumidores se basa en las fotos de los productos para decidir una compra.

Una buena página web es fundamental para dotar de credibilidad a la marca, atraer clientes y convertir en ventas. Según Stanford Web, el 94% de las primeras impresiones de los usuarios están relacionadas con el diseño de la página web.

Saborea el

ÉXITO

SEO LOCAL
ADS
MKT INFLUENCERS
MKT GUERRILLA

SEO LOCAL

Gracias al SEO Local conseguimos aumentar un 28% las reservas a través de Google Maps en solamente 3 meses.

ADS

Con una inversión de 470€ en publicidad conseguimos 340 reservas con un coste por cliente de tan solo 1,54€

MARKETING DE INFLUENCERS

Trabajamos con un reputado influencer en un restaurante de Málaga y conseguimos 45.000€ de facturación extra en sólo un fin de semana.

MARKETING DE GUERRILLA

A través de una estrategia de Marketing de Guerrilla logramos que un restaurante de Vitoria estuviese en boca de todos.

Aunque no hagas cocina italiana: esto va de PASTA

Hay dos tipos de restaurantes: los que tienen esperanza de clientes, confiando en milagros o el «boca a boca», y los que tienen hambre de clientes, haciendo todo lo necesario para llenar sus mesas y crecer.

Si buscas algo barato y que te hagan milagros… mejor reza a la Virgen de Lourdes. Pero si quieres algo de calidad, personalizado y entiendes el valor de mis 7 años de experiencia en marketing para restaurantes, hablemos.